Fabricação de jujubas (usando carne de porco)?

É pra se assustar com o vídeo que exibe como se dá a
fabricação de jujubas (usando carne de porco)?
Gravação que mostra os bastidores da produção industrial
das balas apela no tema da "crueldade animal", mas a verdade
 é que o viral não deveria ser tão chocante assim.

Produzido pela rede de TV belga VRT, um vídeo que faz parte da série Over Eten
 (do holandês
 “excessos”), no qual se mostra como alguns alimentos são produzidos, ilustra a cadeia
produtiva das famosas balinhas jujubas. Na internet, a comoção teve início porque o teaser
 faz o caminho inverso percorrido pelo doce – o doce sai da boca de uma pessoa e volta a
ser um porquinho fofo que, na sequência do vídeo, está prestes a morrer.
1º A jujuba, também conhecida como bala de goma, tem gelatina em sua composição. Esta,
 por sua vez, é feita de substâncias com colágeno, como cartilagens, tendões, ossos e aparas
 de couro e, portanto, é um produto de origem animal. Contudo, há versões veganas do doce
 (se ficou embasbacado com o fato de haver porco em sua bala, troque por uma
 alternativa do tipo).

2º O porquinho fofo não foi abatido exclusivamente para fazer uma jujubinha – as outras
 partes do animal, como a carne, também são aproveitadas, por exemplo, para a alimentação
 humana. Ou seja, se você é carnívoro (como a maioria da população), é um alento que uma
 parte do porco que seria jogada fora pode ser aproveitada de alguma forma.

Por fim, vale avisar, além da jujuba, vários outros produtos são de origem animal, sem
carne. Exemplos:

Açúcar branco e mascavo: durante o refinamento, o produto pode passar por um tipo de
 carvão feito com cinzas de ossos;

Xampu e condicionador: usualmente, possuem mais de vinte ingredientes de origem animal;

Sacolas plásticas: gordura animal é usada para reduzir a fricção do material, que gera
 o efeito estático do plástico;

Batata frita congelada: para manter o aspecto crocante por fora, passam por um processo
 químico que envolve o uso de gordura bovina.

Então, se você realmente se incomodou com o processo de fabricação das jujubas,
 recomenda-se também que se pare com o consumo desses outros produtos.

Observação final: vale lembrar que esses processos de fabricação vão, em teoria,
 contra o estilo de vida dos veganos (livre de produtos e alimentos de origem animal),
 mas não necessariamente dosvegetarianos.


 Sim, isso mesmo. As balas são feitas de porcos. Quer saber como? Assista abaixo.